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Enchiladas verdes

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Receta deEnchiladas verdes

Descripción de la receta Enchiladas verdes

Una exelente opción para satisfacer el paladar de la familia, chiles, tortillas de maíz y queso.

Recetas de Especiales

Preparación en 30 Minutos

Cocción en 5 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 09 Junio de 2009

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Enchiladas verdes?

  • 8 chiles tipo chilaca
  • Una lata, 432 gr, cambells de pollo con champiñones (sopa/crema de pollo con champiñones)
  • 250 gr de aceite
  • 40 tortillas de maíz
  • Una cuchara de caldo de pollo
  • 200 gr de queso rallado

¿Cómo se prepara Enchiladas verdes?


Poner a tostar la chilaca y, mientras se tuesta, freír las tortillas en el aceite. Pelar la chilaca bien tostada y echarla en la licuadora (batidora) junto con la crema de pollo con champiñones, batirlo bien y ponerlo en una sartén. Agregar el caldo de pollo y, cuando esté caliente, poner ahí mismo una capa de tortillas y una capa de queso y así sucesivamente hasta acabar los ingredientes.

** El tiempo de preparación puede oscilar de 25 a 30 minutos.



La receta Enchiladas verdes tiene 4 comentarios

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Avatar de maya maya

Yo también creo que son milhojas. Enchiladas verdes. maya el 17-09-2009

Avatar de luisitacastillo luisitacastillo

Estoy de acuerdo, la foto no es como esta descrito, pero la refeta esta muy buena. Enchiladas verdes. luisitacastillo el 12-06-2009

Avatar de victoriacillan victoriacillan

A mi no me queda nada claro como se termina de preparar esta receta, ¿las tortillas se echan en la salsa abiertas, enrolladas con el queso dentro .... OX?, si alguien me lo puede decir estaría muy agradecida, ya que tiene que estar muy rico. Enchiladas verdes. victoriacillan el 10-06-2009

Avatar de mauriziocorti mauriziocorti

Myu buena receta,desde el Piemonte, una region de el norte de italia.
Una region muy rica en avellanas.
Gracias por tu receta Enchiladas verdes. mauriziocorti el 19-07-2008

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