Enchiladas verdes

Una exelente opción para satisfacer el paladar de la familia, chiles, tortillas de maíz y queso.

Receta de enchiladas verdes

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¿Cómo hacer enchiladas verdes?

1

Poner a tostar la chilaca y, mientras se tuesta, freír las tortillas en el aceite.

2

Una vez listos los chiles, pelar la chilaca bien tostada y echarla en la licuadora (batidora) junto con la crema de pollo con champiñones. Batirlo bien y ponerlo en una sartén al fuego.

3

Agregar el caldo de pollo y, cuando esté caliente, poner ahí mismo una capa de tortillas y una capa de queso y así sucesivamente hasta acabar los ingredientes.

Foto orientativa: Frank Farm

Receta enviada por recetascomidas

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